Ingredience: 1 pórek, 1 mrkev, 250 g droždí, sůl, majoránka, česnek, 1 vejce, strouhanka, kuřecí vývar - není nutný, pepř, cibule, vegeta
Postup přípravy: Do kuřecího vývaru dáme nakrájený pórek a nastrouhanou mrkev a necháme vařit. Mezitím si uděláme knedlíčky. Na olej dáme rozpustit droždí, pak přidáme nakrájenou cibulku zamícháme a odstavíme. Do toho postupně přidáváme rozmačkaný česnek, vejce, sůl, pepř a majoránku. Směs se zahustí strouhankou a dělají se menší knedlíčky. Postup je stejný jako u játrových knedlíčků. Přidají se do polévky a nechají se chvilku povařit. Nakonec se přidá pro dochucení vedeta.
Rozpis je asi na 3 l polévky.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář